Sunday, April 7, 2013

艾草


 艾草

【别    名】 艾草 冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒、艾叶









原稿来自:   http://www.pchouse.com.cn/baike/shenghuo/550/


艾草的基本介绍

艾草多分布于亚洲及欧洲地区,虽然它是一种很小的植物,但它是一种十分重要的民生植物。集食用、药用、针灸等作用于一身。下面介绍艾草的作用和功效。


艾草是多年生草本植物。早在诗经时代,艾草已经是很重要的民生植物。艾草有浓烈芬香的气味,南方人端午节用来悬挂于大门上。还有一种气味比较温和,可以食用。此外,艾草还有药用价值,有抗菌、平喘、利胆、止血等功效。在医疗上,艾草可用于针灸术,即用针刺穴道后,拿艾草点燃熏蒸、烫穴道,从而发挥相应的作用。中国民间治疗风湿的拔火罐的方法,也是以艾草作为燃料为佳的。
  


艾草的形态特征
  

多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气。主根明显,略粗长,直径达1.5厘米,侧根多,常有横卧地下根状茎及营养枝。茎单生或少数,高80一250厘米,有明显纵棱,褐色或灰黄褐色,基部稍木质化,上部萆质,并有少数短的分枝,枝长3—5厘米;茎、枝均被灰色蛛丝状柔毛。


艾草对家居环境的影响

艾草,是一种多功能的植物,把它放在家里,它的功能就更加容易体现出来了。
  1、对家居的绿化作用是无可质疑的。艾草,它的面积比较大,因为每片叶子上面的气孔放出来的氧气比较多,因而,它在担任家庭之肺这个角色的时候一点也没有偷懒。
  2、它有很好的药物价值,对于将家庭生源的普通治病,它可以息道很好的医治作用。包括:
  抗菌作用。艾叶在体外对炭疽杆菌、α-溶血链球菌、B-溶血链球菌、白喉杆菌、假白喉杆菌、肺类双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、白色葡葡球菌、枯草杆菌等10种革兰氏阳性嗜气菌皆有抗菌作用。艾叶油对肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌等有抑菌作用。
  抗真菌作用 。艾叶煎液对皮癣真菌的抑菌作用最为微弱在15%浓度时堇色毛癣菌,开始呈抑制,30%浓度时除絮状表皮癣菌、足跖毛癣菌及白色念珠菌依然发育外,其它为许兰氏黄癣菌、许兰氏黄癣菌蒙古变种、狗山芽胞癣菌、同心性毛癣菌、红色毛癣菌、铁锈色毛癣菌、堇色毛癣菌等均停止发育。
  止血作用。艾叶为临床上常用止血药,温经止血常炒炭用,药理实验初步证明:艾叶制炭后止血作用增强。
  抗过敏作用。艾叶油0.5ml/kg灌胃,对卵白蛋白引起的豚鼠过敏性休克有对抗作用,可降低死亡率。
  可见,如果家里种植了艾草,病菌想侵害家人的机会都变少了,从今天开始不妨在家里种上一两棵艾草,让它改善我们的家居环境吧。
艾草有驱邪的作用
艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。 
在端午设置种种可驱邪的花草,源泉亦久。最早的如挂艾草于门,《荆楚岁时记》:“采艾以为人。悬门户上,以禳毒气。” 
  端午节在门口挂艾草、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜,都有其它原因。通常将挂艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束,然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之首,象征却除不祥的宝剑,因为生长的季候和外形被视为感“百阴之气”。 
  艾草代表招百福,是一种可以治病的药草,插在门口,可使身体健康。在我国古代就无间是药用植物,针灸里面的灸法,就是用艾草作为主要成分。



艾草的作用与功效

艾草的功效
  苦燥辛散,能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛,为妇科要药。用治脘腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕等证,如艾附暖宫丸。炒炭止血,可用治虚寒性月经过多,崩漏下,妊娠胎漏,如胶艾汤。本品捣绒,制成艾条、艾柱,外灸能散寒止痛,温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣,祛湿止痒。
  艾叶预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可以就地取材,且现代医学的药
  理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用。艾叶烟薰防疫法是一种简便易行的防疫法。

艾草的作用
  艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。
  药用特性:艾草与中国人的生活有着密切的关系,每至端午节之际,人们总是将艾置于家中以“避邪”,秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。
艾草的养护
艾草,是一种高产量的植物,人们种植它一般都是在追求经济效益,真正把艾草当做家居植物的比较少,因而艾草的养护主要是针对集体性生产的。
1、生长主要以采收鲜嫩株头及嫩叶为目的。
  2、需要注意分株的时间。生产中主要以根茎分株进行无性繁殖,但也可用种子繁殖。一般进行种子繁殖在3月份播种,根茎繁殖在11月份进行。
  3、选址需谨慎。畦宽1.5米左右,畦面中间高两边低似“鱼背”型,以免积水,造成病害。4、施肥有讲究。播种前要施足底肥,一般每667米2施腐熟的农家肥4000千克,深耕与土壤充分拦匀,排后即浇一次充足的底水。
  5、肥料有要求。 每年3月初在地越冬的根茎开始萌发,4月下旬采收第一茬,每公顷每茬采收鲜产品11250~15000千克,每年收获4~5茬。每采收一茬后都要施一定的追肥,追肥以腐熟的稀人畜粪为主,适当配以磷钾肥。
 
 
如果你喜欢养殖艾草,那就应该注意了。
艾草泡水的功效 温经止血 散寒止痛


原稿来自:    http://ys.cnhubei.com/zhongyiyaocai/aigao/20121103_20220.html


【导读】艾草,这味古老而神奇的中药,几千年来被世人广为应用,对人类健康的贡献极大。如果说杏是中医之花,那么艾便是中医之草了。艾的药用在我国至少有3000多年的历史。孟子曾说:“七年之病,求三年之艾。”意思是患了7年的慢性病,用艾3年就可治好。>>>艾草养生之调经止血的功效

另据史料记载:唐朝的孙思邈常用艾叶温灸足三里穴,活到100多岁。民间亦有俗语“若要安,三里常不干”的说法,就是说常灸足三里穴确能增强人体的免疫功能,减少疾病的发生。日本的一位194岁高寿老人也曾向日本天皇传授秘诀:即每月初一灸足三里穴,连灸8日,月月如此,肯定会保证健康。如此说来,足见孙思邈使用艾的方法流传之广。

艾叶在中医上性温,味苦、辛,功效为温经止血,散寒止痛,祛湿止痒,安胎。主治吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、妊娠下血、胎动不安、月经不调、痛经、心腹冷痛、泄泻久痢、带下、湿疹、痛疡、疥癣。适用于虚寒引起的月经过多,崩漏以及妊娠下血、月经不调、小腹冷痛、痛经等病症。与地肤子和苍生等混合后水煎熏洗可治湿癣瘙痒。把艾叶阴干揉成艾绒制成艾条,是针灸治病的主要药品

艾叶有抗菌、抗病毒、抗过敏和增强免疫等功能。另外,艾叶属于凉性的草药,可以用来祛除脚气和脚癣。具体用法是先把50克左右的红花和艾叶等放入纱布袋包好并捆紧,放到锅里加水,先用大火煮开,然后小火煮5至10分钟,取汁即可。将药汁兑在温度在40℃或50℃的热水里,然后泡上半个小时就可以了。一次熬制的药汁可以泡2至3天,用容器装好,不必天天更换。小编还提醒广大网友,要注意保暖,加强锻炼,根据自身健康状况采取相应的防护措施。

主要临床上,艾叶的用途可分为外用和内服两类。其中外用以火灸为著名,而内服用途甚广,其在妇科病中的应用最为引人注目,主要也是用在妇科病上。艾叶具有抗菌、增强网状上皮细胞的吞噬、平喘、抗过敏性休克、镇咳、祛痰、缩短凝血时间、利胆和兴奋子宫等作用。因此,艾叶泡水喝的疗效不好,达不到抗菌、消炎的作用。





 艾草

原稿来自:    http://wenwen.soso.com/z/q188396777.htm






全草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血, 根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。(艾菜不单女性吃了有益,对男性也是很有益的)


艾叶苦辛,生温,熟热,纯阳之性,能回垂绝之阳,通十二经,走三阴,理气血,逐寒湿,暖子宫



夏季花未开时采收,除去杂质,晒干。生于荒地、林缘,有栽培。分布于东北、华北、华东、西南 华南各省区



艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸




以之灸火,能透诸经而除百病说明用艾叶作施灸材料,有通经活络,祛除阴寒,消肿散结回阳救逆等作用。




因它可削冰令圆,又可炙百病,为医家最常用之药。



现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。




艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。艾草具有一种特殊的香味,这特殊的香味具有驱蚊虫的功效,所以,古人常在门前挂艾草,一来用于避邪,二来用于赶走蚊虫。

艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。艾草具有一种特殊的香味,这特殊的香味具有驱蚊虫的功效,所以,古人常在门前挂艾草,一来用于避邪,二来用于赶走蚊虫。
 

【菜 谱】艾菜还可以做成炒菜 可以做汤 还有南方常吃的艾粑粑



艾粑粑:

面皮:把艾草的叶抄水拧干 切碎 捣烂 与糯米粉糖油(白糖或红糖用少许水化开,不是油哦)搓揉拌和。

馅料:炒花生炒芝麻,捣碎后拌红糖或白糖,也可拌入少许桂花

做法:把糯米团子拍扁,装馅,捏合,揉圆,用粽子叶或柚子叶 大竹叶垫底,隔水蒸或油煎。



【菜 谱】艾梗

艾梗洗净,切成寸段,红油爆炒一下,打入鸡蛋或者肉末,放入少许水,加入佐料,加盐调味,煮熟即可。

艾菜还可以做汤,以及很多其他吃法,可以根据个人口味自由发挥。
艾草的功效与作用及食用方法
艾草的食用方法
艾梗老鸡汤
原料
鲜艾梗·············150克;(晒干的艾梗可以减半)
老母鸡·············1只;(大约1500克左右)
精盐···············适量;
生姜···············10克;
清水···············适量;
艾草的功效与作用及食用方法

艾梗老鸡汤
做法
1、将老母鸡放血宰杀,拔毛、去内脏,然后洗净、切成大块。
2、把生姜洗净(不要去皮),再拍扁。
3、瓦锅洗净,放进老母鸡、艾梗、生姜;加入清水。
4、先用猛火烧开,煮约5分钟后,转换成小火煮,以水面有滚沸为度,约煮1.5~2小时即可。
5、调入适量的精盐即可饮用。
特点
清香四溢,味苦辛,对身体保健特别有益处。
健康小贴士
因老母鸡去风效果好,故煲艾草汤一般选用它。若用新鲜艾梗煲汤,味道会更香。吃鸡肉时,若味太淡,可以点蘸酱油。汤中也可以加一点味精或鸡精,以增加鲜味感
(责任编辑:小妮子)

几种很多人误以为艾草的植物(作者:老虎头)  

前几天一个客户来神灸堂做艾灸,还带了一把“艾草”来给我看,问我:“乔大夫,你看我来的路上摘得艾草,回去放屋里能驱邪杀毒对吧?”我一看,笑了:“这不是艾草。"客户瞪大了眼睛不相信……

端午前后,我特意去野外摘艾草,还看了看市场上小贩2元一把的艾草。发现很多并不是艾草,也有很多在外采摘的朋友,盯着初夏的烈日,摘了一堆非艾草。
也有不少朋友问我艾草什么样,最近几天又复习了一些资料,写一篇艾草相近植物的区分给大家看,希望大家都能找到真正的艾草。
目前市场上有很多人出售艾蒿时夹杂了不少灰菜、茵陈和豚草。灰菜和茵陈有香味,是药用植物,对人体无害;但是豚草属于外来入侵植物,有恶臭气味,而且有毒素,容易引起哮喘等过敏性症状。外观看来与艾蒿极为相似,在市区不少山头也可以见到,百姓容易误采。
豚草外部形态很像艾蒿,与艾蒿不同之处是,艾蒿的叶背面有灰白色短毛,全株叶均互生,而豚草的叶背面是绿色。鼻闻艾蒿枝叶有艾蒿特有的浓郁芳香,而豚草则是一种令人反感的草腥气味。
其实小贩也未必是有心骗人,只是他们自己也以为,这些都是艾草。
下面给大家看看这几种易混淆植物的照片,供大家参考:
灰菜——
几种很多人误以为艾草的植物(作者:老虎头) - 海蔓 - 中国“艾”

茵陈——
几种很多人误以为艾草的植物(作者:老虎头) - 海蔓 - 中国“艾”

豚草——
几种很多人误以为艾草的植物(作者:老虎头) - 海蔓 - 中国“艾”
 以上是三种我看到大家最多当成艾草的,端午时候,好多人忙活着把这三种草摘走,甚至有的我劝他都不听。
希望大家以后增加鉴别能力。

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